Vanilia Bakery

Sziasztok! Végre eljött az idő, hogy belekezdjek a blogírásba. Évek óta gyűjtöm az anyagot hozzá, és remélhetőleg most összeállt a tartalom. Aki ismer tudja rólam, hogy imádok, sütni, főzni ! Megpróbálom, röviden összefoglalni, hogy mi is az én kis sztorim . Visszamegyek gyorsan az időbe, kb.45 évet, én akkor 2 éves voltam, és kezdtem a körülöttem élő emberek rezgéseit észlelni, illetve tudatosult bennem ,hogy a mi családunkban minden az étkezés körül forog. Nagypapám pékmester volt és minden nap a friss kenyér illatára ébredtem, volt egy kis üzlete a házban ahol, még a háború idején is sütött a katonáknak, szóval tényleg mindene volt a szakmája. Nagymamámnak volt  egy zöldséges üzlete Bosnyák-téri piacon és ő is imádta a munkáját, az embereket, cipelte a ládákat nő létére, szóval vagány volt a mami...nekem annyi emlékem van róluk, hogy mindig dolgoztak és szerették amit csinálnak. Valószínűleg innen alakult ki nálam is az étel szeretete, a megsütése-megfőzése egyfajta go...